Pa de Coca

Nou

Pa amb un 90% de hidratació que li proporciona una molla extraordinàriament alveolada i lleugera. Recomanem degustar-lo amb un toc de calor que li donarà una textura cruixent única. Amb doble fermentació de 4 hores. Pes aproximat 125gr.

Més detalls

Més informació

Ingredients: Farina de blat, malta daurada, massa mare, llevat, sal i aigua.

4 altres productes de la mateixa categoria:

Descarregar