Pa d'espelta ecològica

Nou

L'espelta és una varietat antiga de blat, amb més nutrients i més digerible. Aporta un major nivell de proteïnes, vitamines, minerals, oligoelements i fibra. Ideal  per persones amb restrenyiment i obesitat. Molla poc alveolada i molt homogènia, gust lleugerament àcid per la massa mare natural. Amb 20 hores de repòs i fermentació. Pes aproximat 300gr.

Més detalls

Més informació

Ingredients: Farina de espelta ecològica, massa mare, llevat, sal i aigua.

3 altres productes de la mateixa categoria: