Project Description

Descripción

Es el pastel por excelencia en las celebraciones catalanas, creado en honor de Ángelo Masini, el “tenor angelical”.
Elaborado con capas de bizcocho recubiertas de crema quemada, nata y trufa, y recubierto de crema quemada. Un clásico para cualquier ocasión.
Mediano: 6-8 raciones (18cm diámetro)
Grande: 10-12 raciones (22cm diámetro)
*La decoración puede estar sujeta a modificaciones.