Project Description

Descripció

Barra molt versàtil, de molla fosca per un major proporció de sègol i malta torrada, que potencien el seu sabor i li aporten color i conservació.
La major proporció de sègol el fa un pa ric en fibra, vitamines del grup B i minerals com magnesi, zinc i fòsfor. Ajuda a regular el trànsit intestinal i el colesterol, i a reduir la sensació de gana.
Elaborat a parts iguals amb farina de blat i de sègol, i una petita proporció de malta torrada.

Ideal per

Pa de taula que donarà un toc diferent als teus àpats.
Combina molt bé amb salmó fumat i amb formatges cremosos o blaus.
Marida’l amb plats elaborats amb cervesa, com el pollastre o el salmó a la cervesa.

Farina de BLAT, farina de SÈGOL

Fibra

16h

210g