Descripció
Un dels nostres pastissos estrella, amb un dels elements principals de la nostra tradició pastissera: la crema.
De fines làmines de pa de pessic amorosides amb fines capes de crema pastissera, i untuosa cobertura de crema cremada que fa les delícies de tothom.
Mitjà: 6-8 racions (18cm diàmetre)
Gran: 10-12 racions (22cm diàmetre)
*La decoració pot estar subjecte a modificacions.
