La massa mare Enrich, l’ànima del pa
La massa mare és l’ingredient essencial dels pans artesans, és el que els fa llevar i els hi dóna el [...]
La massa mare és l’ingredient essencial dels pans artesans, és el que els fa llevar i els hi dóna el [...]
Cada any per Nadal a Enrich emprenem una causa solidària. És un moment que convida a la reflexió i la [...]
L’esmorzar és el primer àpat del dia i molts experts en nutrició coincideixen que és el més important. Els primers [...]
L’Espelta és una varietat de blat antiga, considerada la mare de les actuals. Té un gran valor nutricional i per [...]
A Enrich ens apassionen els croissants, per això hem creat el nostre nou Croissant Bicolor. Un croissant de mantega, seguint [...]
La Mona de Pasqua és el pastis que tradicionalment es feia per celebrar el final de la quaresma. És un [...]
L’esmorzar és un dels àpats més importants del dia. Nodrir el nostre cos i donar-li el que necessita al matí [...]
Treballar amb farines de qualitat és essencial per a poder elaborar pans artesans que alimentin i tinguin bons sabors i [...]